Es un servicio exclusivo para los huéspedes de Ryo Kan. El objetivo es ponerse en manos del chef, que es justo de donde viene la palabra Omakase, confiar. Esta experiencia permite al huésped vivir el concepto de un Ryo Kan en su totalidad.
El servicio de Omakase se vive en nuestras instalaciones a través de los restaurantes Rokai y Hiyoko.
Este servicio solo se ofrece con previa reservación.